segunda-feira, 22 de junho de 2015

Receita de Cookie integral

Olá!!!

Meus amores, eu amo doces e pra que a gente não abuse comendo um doce que não vai trazer nenhum benefício ao seu organismo, prefira os doces integrais , que tenham boas proteínas e bom carboidratos pra você.

Hoje eu trago uma receitinha de cookie. Pois eu amo, espero que você goste também.







  • 3 colheres(sopa)de margarina.
  • 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha.
  • 1 ovo levemente batido.
  • 2 colheres(sopa) de leite.
  • 200 gr de farinha de trigo (aprox.2 xícaras e meia)
  • 90 gr de açúcar mascavo.
  • 170 gr de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate meio amargo.
  • 1 colher(sobremesa) de fermento em pó.

  1. Em uma vasilha misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascavo.
  2. Acrescente a essência de baunilha.
  3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e o leite e ao final junte o chocolate e o fermento em pó.
  4. Modele os cookies com o tamanho que desejar (geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos, redondos ou levemente achatados) e coloque-os numa forma forrada com papel manteiga.
  5. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
  6. Retire do forno e reserve até esfriar.
Obs: Organize seus cookies, porém não se esqueça de deixar 2,5 cm de distância entre eles na forma antes de assar.



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